Beskrivelse
Gran Cru Blanc de Noirs Brut Nature – Alexander Penet
Dette er en Blanc de Noirs Brut Nature af Grand Cru kvalitet fra champagnehuset Alexander Penet. Vinen er lavet udelukkende på Pinot Noir, som er håndplukket fra Grand Cru markerne i Verzy og Verzenay. Efter presningen blev mosten gæret på ståltanke og efterfølgende lagret på bærmen i mindst 36 måneder.
Vinen har en flot, lys gylden farve og en fin og vedholdende perlage. Duften byder på noter af modne gule frugter, nødder og en let mineralsk tone. Smagen er tør og præcis med en flot syrestruktur og en elegant mineralitet. Dette er en vin med en imponerende kompleksitet og en lang eftersmag.
Gran Cru Blanc de Noirs Brut Nature fra Alexander Penet er perfekt som aperitif eller til fiskeretter, skaldyr og lyse kødretter.