Andersen Winery – Kirsebær

DKK 249,00

Stevns serveres kold til desserter som chokoladekage, kransekage, risalamande, konfekt og ost.

Særlig udmærkelse ved Dansk Vinskue 2020

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 10094 Kategorier: ,

Beskrivelse

Stevns er en sød mousserende Kirsebærvin. Stevns fremstilles af håndsorterede danske kirsebær af sorten Stevnsbær. De danske kirsebær har optimale betingelser i det nordiske klima, hvor temperaturforskellene mellem de kølige nætter og de lange lyse dage giver lang modningstid, som udvikler fantastisk aroma og en helt unik syreprofil.

Kirsebærrene stampes og gæres ved lav temperatur sammen med skallerne for at give den smagfulde vin. Inden solbærvinen gæres anden gang på flaske, blendes den med vores æblevin for at skabe den perfekte balance imellem aroma og syre. Inden vinen degorgeres har den lagret på flaske i minimum 18 måneder. Til sidst tilsættes dosage, som gør Stevns til en mousserende dessertvin.

Yderligere information

Årgang

2018

Kategori

Bobler

Flaske størrelse

0,75 liter

Land

Vin område

Mols Bjerge

Frugt

Stevns Kirsebær