Beskrivelse
Esprit Terroirs 2015 Brut Nature er en imponerende champagne fra Marteaux Guillaume, en lille men ambitiøs champagne producent i det vestlige Marne. Denne champagne er lavet på 100% Pinot Meunier druer fra deres bedste parceller i Bonneil, Azy sur Marne og Charly sur Marne kommuner, som sikrer en god soleksponering og høst af modne druer.
Esprit Terroirs er en Brut Nature champagne, hvilket betyder at den er lavet helt uden tilsat sukker og har en meget tør smag. Den har en flot gylden farve og en forfriskende aroma af citrusfrugter og æbler med en let nøddeagtig eftersmag.
Denne champagne har modnet på bærmen i mindst 48 måneder og har fået en “dégorgement à la volée”, som betyder at der er blevet fjernet bærmen uden at champagnen er blevet tilsat ekstra sukkerlage. Resultatet er en intens og kompleks smagsoplevelse med en fin balance mellem syre og friskhed.
Esprit Terroirs 2015 Brut Nature er en fremragende champagne, der vil glæde enhver champagne-elsker med dens unikke karakter og høje kvalitet. Den er perfekt til at nyde som aperitif eller til at ledsage fisk- og skaldyrsretter eller lysere kødretter.