Vi skal en tur til Italien og forbi de 3 store B’er inden for italiensk vin: Barolo, Barbaresco og Brunello. Men for rigtig at kunne forstå Brunello, er vi nød til at komme forbi den klassiske Chianti.
Men andre ord skal vi smage på de 2 druer der virkelig definerer de store italienske vine: Nebbiolo og Sangiovese.
Vi skal i alt smage …