Puntacana XOX – Oliver

kr. 889,00

Den dybe, rødlige farve gemmer på en duft af moden frugt, vanilje, tobak og en meget fin og subtil aroma af røg. Smagen åbner op med en umiddelbar sødme og en lækker karamelfedme som langsomt spiller sammen med noter af eg, brændt æble og mokka. Portvinsfadet giver rommens sødme og fedme et modspil af frugtighed, tørhed og fad.

Kun 1 tilbage på lager

Kategorier: ,

Beskrivelse

Denne jubilæumsrom er lavet i et begrænset oplag, for at fejre 50 året for Oliver familiens (producenten) immigration til Den Dominikanske Republik fra Cuba. Som de fleste rom fra den dominikanske topproducent Oliver & Oliver er denne rom sammensat af et blend af yngre og ældre destillater, som blandes med en moder-rom på 25 år, inden den bliver solera-lagret. Rommen er soleralagret i 25-30 år, hvorefter den færdiglagres 3-6 måneder på Portvinsfade fra Graham’s.

Med sin komplekse smagsoplevelse er rommen er præmieret mange steder, og vandt blandt andet dobbelt guld ved Madrids romkongres i 2013. En rom med en uovertruffen balance og karakter.