Beskrivelse
| KORN: | Odyssey Byg |
| MALT: | Bøgerøget malt og Pale malt |
| FAD: | Oloroso |
| DYRKET AF: | Gyrup, 56.891°N 8.428°E |
| DESTILLERET: | April-December 2017 |
| TAPPET: | Marts 2021 |
| ALDER: | 3 år |
| ANTAL: | 1627 flasker |
| VOLUME 50 cl. |
ALKOHOL 57,4 % vol |
Thy Whisky – Nr 14 Bøg
DKK 1.000,00
Unik single malt whisky røget på bøgetræ. Vores bud på en røget whisky, som viderefører den lange nordiske tradition om røgning.
Den forrige røgede whisky, No. 9 – Bøg, blev kåret til Europas Bedste Whisky i The Whisky Bible 2020 med ordene “...one of the most complete, complex and compelling whiskies I have tasted this year. A Danish masterpiece“.
Nu er der endelig en efterfølgeren klar. Denne gang med et endnu tydeligere aftryk af bøgerøg kombineret med sødmen og den lange eftersmag fra de friske sherryfade.
Whiskyen er tappet tæt ved fadstyrken, hvor bøgerøgen folder sig allermest ud, og sherryfadenes aftryk er intenst, men balanceret med både dyb sødme, noter af æble og friske frugter og en snert af egetræ fra de gamle tønder.
Kun 2 tilbage på lager
| Title | Range | Discount |
|---|---|---|
| Bulk/tiered discount - sample | 6 + | 15% |
Yderligere information
| Kategori | Whisky |
|---|---|
| Land | |
| Vin område | Thy |
Relaterede varer
-
-
Danmark , Spiritus
Elg Gin No 0
Dansk gin fra Fredensborg i Nordsjælland
Destilleret på enebær, gulerod og koriander
Farvet med udtræk af gulerodssaft
Destilleret på enebær, gulerod og koriander
-
Danmark , Spiritus
Phantom Spirits – Electric Mud
I samarbejde med Dark Matter Coffee og Den Klodsede Bjørn har Phantom Spirits lavet en fadlagret kaffelikør-rom. Den har smagsnoter af honningmarinerede blommer, vaniljekiks, valnød og med eftersmag af kanelsukkerbagte pærer- Duftnoter af ristede skumfiduser, grillet ananas, kaffefudge, let ristet hasselnødder og kokospraline.
-
Danmark , Spiritus
Elg Gin No 1
Slutresultatet er en krystalklar og autentisk enebærsmag, der underbygges af, at Gin har en alkoholstyrke på 47 procent, hvad der giver bemærkelsesværdig intensitet i både duft og smag. Denne intensitet gives videre, når ginnen bruges til cocktails, og man må ikke snyde sig selv for at prøve denne nye version af Gin og Tonic, hvor enebærsmagen for alvor for lov …
